Σήμερα το πρωί θα αναχωρήσουμε για μια ολοήμερη εκδρομή στην Πουέμπλα που βρίσκεται 100 χλμ. Νοτιοανατολικα της Πόλης του Μεξικου, σε μια εύφορη κοιλάδα περιτριγυρισμένη από τα τεσσερα ψηλότερα ηφαίστεια της χώρας.
Καθ’ οδόν θα επισκεφθούμε την Χολούλα που σύμφωνα με τον θρύλο έχει 365 εκκλησίες-μία για κάθε μέρα. Σήμερα διαθέτει 37 εκκλησίες και δεκάδες παρεκκλήσια γοτθικού και αναγεννησιακού ρυθμού.
Η Χολούλα ήταν ενας απο τους πιο σημαντικους τοπους λατρείας των Αζτέκων. Το 1519 οι Ισπανοί Κονκισταδόρες νίκησαν τους Αζτέκους και κατέστρεψαν την πόλη. Σημάδι της παλίας δόξας των Προκολομβιανών κατοίκων παραμένει η κεντρική πυραμίδα. Το 1531 οι Ισπανοί ανήγειραν μια εκκλησια στην κορυφή της πυραμίδας για να δείξουν οτι ηταν οι νεοι κυριάρχοι του τόπου. Αμέσως μετά το Ισπανικό στέμα διέταξε να ιδρυθεί η Πουέμπλα λίγα χιλιόμετρα πιο πέρα, η οποία τελικά αναδείχθηκε σε ανθηρο εμπορικό κέντρο.
‘Αφιξη στην Πουέμπλα η οποία χαρακτηρίζεται από μια ιδιαιτερότητα στα σπίτια τα οποία είναι καλυμένα με πολύχρωμα πλακάκια της Talavera, και με μεγάλη συγκέντρωση εκκλησιών που της χάρισαν το Προσωνύμιο «Η Ρώμη του Μεξικού». Αυτά τα χρωματιστά πλακίδια χαρακτηρίζουν ακόμα και σήμερα το ιστορικό κέντρο της. Η πόλη αναπτύχθηκε από την ίδρυση της το 1532 σύμφωνα με την κλασσική αποικιοκρατική αρχιτεκτονική.
Το ιστορικό κέντρο, η πλαζα ντε λα κονστιτουσιόν και τα πολυάριθμα αποικιοκρατικά κτίρια έχουν ανακηρυχθεί μνημεία παγκόσμιας κληρονομιάς από την UNESCO.
Περισσότερο εντυπωσιακά από τα πολυάριθμα αποκιοκρατικά αξιοθέατα που θα επισκεφθούμε είναι ο Καθεδρικός Ναός του 16ου και 17ουαιώνα ο οποίος είναι ο δεύτερος μεγαλύτερος στο Μεξικό. Πολύτιμος θησαυρός της Iglesia de Santo Domingo, το παρεκκλήσιο Capilla del Rosario, η οικια του επισκοπικού διοικητή που χτισθηκε το 1580, το παλιο Αρχιεπισκοπικό Ανάκτορο που έχει μετατραπεί σε βιβλιοθήκη και το Πανεπιστήμιο το παλαιότερο της Χώρας.
Αργά το απόγευμα επιστροφή στο ξενοδοχείο.